माया श्याम ने द्वितीय व हाइड आउट स्वीट्स ने प्राप्त किया तृतीय स्थान

मिलेट्स रेसीपी प्रतियोगिता में अजय स्वीट्स ने मारी बाजी

- माया श्याम ने द्वितीय व हाइड आउट स्वीट्स ने प्राप्त किया तृतीय स्थान

- जिला पंचायत अध्यक्ष ने विजेता रेस्टोरेंटों को बांटे प्रशस्ति व प्रमाण पत्र

फोटो परिचय- प्रतियोगिता के विजेताओं को सम्मानित करते जिला पंचायत अध्यक्ष एवं अध्यापकों के प्रशिक्षण को संबोधित करते वक्ता।

मो. ज़र्रेयाब खान अजरा न्यूज फतेहपुर। मिलेट्स योजना के अंर्तगत जनपद स्तरीय श्री अन्न (मिलेट्स) कैरीकुलम अध्यापकों का प्रशिक्षण एवं मिलेट्स रेसीपी प्रतियोगिता का आयोजन प्रेक्षागृह में किया गया। जिसमें मुख्य अतिथि जिला पंचायत अध्यक्ष अभय प्रताप सिंह ने दीप प्रज्जवलित कर कार्यक्रम का शुभारंभ किया।

मिलेट्स रेसीपी प्रतियोगिता में जिले के सात होटल व रेस्टोरेंटों ने प्रतिभाग किया। जिसमें हाइड आउट रेस्टोरेंट, अमित भोजनालय, मुखलाल स्वीट हाउस, अजय स्वीट्स एंड चीज लेगन बेकर्स, माया श्याम रेस्टोरेंट, द्विवेदी रेस्टोरेंट एवं गोमती स्वीट्स रेस्टोरेंट एण्ड ब्रेकर्स के कुक ने मिलेट्स रेसीपी को तैयार कर प्रतियोगिता में प्रतिभाग किया। मिलेट्स रेसीपी प्रतियोगिता में निर्णायक मण्डल ने मिलेट्स उत्पादों की रेसीपी तैयार किये जाने में उत्कृष्ट खाद्य उत्पादों में अजय स्वीट्स एंड लेमन चीज बेकर्स ने प्रथम स्थान, माया श्याम रेस्टोरेंट ने द्वितीय एवं हाइड आउट स्वीट्स एंड रेस्टोरेन्ट ने तृतीय स्थान हासिल किया। अतिथि ने विजेता रेस्टोरेंटों को प्रशस्ति पत्र एवं अन्य प्रतिभागी रेस्टोरेंट को सांत्वना पुरस्कार स्वरूप प्रमाण पत्र/प्रशस्ति पत्र देकर सम्मानित किया। मुख्य अतिथि ने कहा कि मिलेट्स के उपयोग एवं उसके लाभ के साथ भारत सरकार एवं राज्य सरकार द्वारा संचालित विभिन्न लाभार्थी परख योजनाएं प्रधानमंत्री आवास योजना, जनधन योजना, पीएम किसान योजना, आयुष्मान भारत योजना, प्रधानमंत्री जीवन ज्योति बीमा, मुख्यमंत्री मत्स्य सम्पदा

योजना आदि योजनाओं की विस्तारपूर्वक जानकारी प्रदान की। कार्यक्रम का संचालन उप कृषि निदेशक राम मिलन सिंह परिहार ने किया। उन्होने उपस्थित अधिकारियों एवं अतिथियों का स्वागत एवं माल्यार्पण किया। कार्यक्रम में कृषि विज्ञान केंद्र के कृषि वैज्ञानिक डा. जितेन्द्र सिंह, डा. जगदीश किशोर, डा. संजय पाण्डेय, डा. साधना वैश्य व डा. हरिश्चंद्र ने मिलेट्स फसलों के गुणकारी लाभों के बारे में कृषकों को अवगत कराया। इस मौके पर उप कृषि निदेशक, जिला कृषि अधिकारी, भूमि संरक्षण अधिकारी (रा०जला), भूमि संरक्षण अधिकारी, ईईसी, उप संभागीय कृषि प्रसार अधिकारी सदर, जिला बेसिक शिक्षा अधिकारी, देवेन्द्र पाल सिंह सहायक आयुक्त खाद्य, रश्मि श्रीवास्तव, प्रवक्ता गृह विज्ञान राजकीय बालिका इंटर कालेज के अलावा अन्य लोग भी मौजूद रहे।