मिलावटखोरों के विरूद्ध लगातार चल रहा विशेष अभियान

खाद्य विभाग की टीम ने छापेमारी कर लिए छह नमूने

- मिलावटखोरों के विरूद्ध लगातार चल रहा विशेष अभियान

फोटो परिचय- जांच-पड़ताल कर नमूने एकत्र करती खाद्य विभाग की टीम।

फतेहपुर। धनतेरस, दीपावली, गोवर्धन पूजा व भाईदूज के पर्व पर मिलावटखोरों के विरूद्ध चलाये जा रहे अभियान के तहत मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजेश कुमार दीक्षित के नेतृत्व में टीम ने कई स्थानों पर छापेमारी करके आधा दर्जन नमूने एकत्र करके जांच हेतु प्रयोगशाला भेजने का काम किया। साथ ही खाद्य कारोबारियों को चेताया कि मिलावटी सामग्री का इस्तेमाल न करें। ऐसा करने वालों के विरूद्ध कड़ी कार्रवाई अमल में लाई जायेगी।

जिले में मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों विशेषकर खोया, पनीर, दूध, दुग्ध पदार्थ निर्मित मिठाईया, नमकीन ड्राई फूट, खाद्य तेल एवं वनस्पति घी, रंगीन मीठे खिलौने आदि में मिलावट पर प्रभावी रोकथाम हेतु गुरूवार को खाद्य विभाग की टीम ने छापेमारी कर नितिन यादव सुल्तानपुर घोष से खोया का एक नमूना, मनीष किराना स्टोर खागा से सोयाबीन रिफायण्ड आयल का एक नमूना, कृष्णा स्वीट्स खागा से बर्फी का एक नमूना, पवन स्वीट्स खागा से बेसन का लड्डू का एक नमूना, यादव स्वीट्स खागा से बर्फी का एक नमूना, इमलाख हुसैन स्वीट हाउस सुल्तानपुर घोष से छेना मिठाई का एक नमूना संग्रहित किया। सभी नमूनों को जांच हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला भेजा गया। जॉच रिपोर्ट प्राप्त होने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अन्तर्गत विधिक कार्यवाही की जायेगी। खाद्य सुरक्षा टीम ने समस्त खाद्य कारोबारियों को खाद्य पदार्थों को ढककर रखने, दुकानों में साफ-सफाई रखने, मिलावट रहित शुद्ध एवं गुणवत्ता युक्त खाद्य पदार्थ बेचने, व्यक्तिगत स्वच्छता का पालन करने तथा बिना लाइसेंस के खाद्य कारोबार संचालित नहीं करने व मौके पर उपस्थित आम जनमानस को अपमिश्रण से होने वाले दुष्प्रभाव के प्रति जागरूक किया। टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी महेन्द्र कुमार यादव, अरविन्द कुमार सिंह, राम बाबू, धीरज कुमार दीक्षित, पूजा गुप्ता उपस्थित रही।